Il n’est pas obligatoire de faire réaliser le plan d’évacuation d’un magasin par un organisme certifié. Toutefois, son formalisme étant très strict, le recours à des professionnels de la sécurité incendie est conseillé.
La norme NF X 08-070* définit la manière dont les plans et consignes de sécurité d’une entreprise doivent être conçus. Cette norme impose certains pictogrammes, certaines tailles de police, des codes couleurs précis, etc.
Elle définit également la nature des matériaux de fabrication du plan d’évacuation afin qu’il puisse résister aux conditions ambiantes du magasin : résistance aux UV, à l’humidité, aux agressions diverses.